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果蔬酵素生產線

 果蔬酵素生產線流程: 選材-清洗-幹燥-裁切-發酵-調配-控製-貼標-填充包裝-成品 主要設備:清洗機、破碎香蕉黄视频下载係統、發酵係統(恒溫發酵、常溫發酵)、熱水係統、過濾係統、調配係統、灌裝係統、包裝係 統、輸送線、挑選設備、電氣控製係統;

酵素生產線發酵過程:果蔬酵素采用傳統工藝發酵,發酵過程基本分為酵母發酵、醋酸菌發酵和乳酸菌發酵三個階段。

一階段:酵母發酵階段:酵母發酵階段將大分子分解成小分子,澱粉分解為二氧化碳和酒精,也稱為糖化。

第二階段:醋酸菌發酵:醋酸菌發酵階段會分解酒精,這一階段也稱為醋效應。

第三階段:乳酸菌發酵階段:乳酸菌發酵階段乳酸菌對益生菌的逆轉作用,這一階段也稱為成熟效應。



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